Cursos > Oposiciones Gobernante En Pamplona

  Son trabajadores que, pudiendo estar encargados de la Intendencia de un Centro, poseen a su cargo la organización y el control de las funciones encomendadas al personal de mantenimiento, auxiliar de servicios, subalternos, cocineros y demás personal de cocina. TITULACIÓN REQUERIDA: bachiller Tema 1. Ámbito de actuación de la Gobernanta Tema 2. El personal dependiente de la Gobernanta Tema 3. Normativa sobre seguridad laboral Tema 4. La cocina hospitalaria Tema 5. Preparación, servicio y recogida del comedor Tema 6. Limpieza y mantenimiento Tema 7. Manipulación de alimentos Tema 8. Compra de alimentos Tema 9. El lavado de la ropa Tema 10. El planchado de la ropa Tema 11. La costura Tema 12. Los suministros Tema 13. Los pedidos y su tramitación Tema 14. Inventarios y balances SISTEMA DE SELECCIÓN: tres ejercicios:                                  -  test 100 preguntas.                                  -  exposición de temas a desarrollar (según órgano convocante)                                  -  resolución de un caso práctico.