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¿Cómo ser un afilador? Requisitos, sueldos y cursos

Vivimos en unos tiempos de locura en los que las máquinas van a ser nuestros compañeros de trabajo, nosotros mismos nos vamos a convertir en cíborgs y antiguos oficios que creíamos casi extinguidos como el de afilador se pueden convertir en una salida laboral.

afilador
¿Te gustaría saber cómo puedes trabajar de afilador?

Y es que ser afilador no solo te va a permitir disfrutar de un trabajo artesano en el que tu habilidad y pericia van a estar constantemente puestas en práctica, sino que además, estarás en contacto con la gente, divirtiéndote mientras trabajas.

Quizás te suene todo un poco extraño, pero en cuanto termines de leer este artículo, estamos seguros de que te van a entrar las ganas de hacer un cambio en tu vida y tomar contacto con un oficio que cumplirá con tus expectativas laborales, y si no, tiempo al tiempo.

Antes de nada, y para que te vayas preparando, nos gustaría dejarte con un vídeo en el que podrás aprender a afilar un cuchillo con una chaira:

Qué es un afilador

Hoy en día ya no es muy habitual encontrar la figura del afilador por nuestras calles, y más si vivimos en una gran urbe donde el ritmo de vida hace que usemos herramientas con un tiempo de uso limitado, tras el cual las desechamos y procedemos a adquirir unas nuevas.

Pero si preguntamos a nuestros mayores, seguro que nos pueden contar muchas cosas sobre los afiladores que recorrían las distintas poblaciones del territorio nacional ofreciendo sus servicios.

Y es que, en líneas generales, un afilador es un comerciante ambulante cuyo servicio es el de afilar diversas herramientas, aunque normalmente se suelen centrar en cuchillos, navajas, tijeras, alicates y cualquier otro instrumento de corte.

Para ello, cuenta con una piedra de afilar que hace girar gracias a tres sistemas. El tradicional es el pedaleo de la bicicleta, cuya correa va conectada a la piedra y así la hace girar a la velocidad que quiere.

Un segundo sistema es como el anterior pero la piedra va conectada a la rueda de la motocicleta, ahorrándose así el afilador el esfuerzo del pedaleo. Y como tercer sistema está el de la piedra con motor propio, no teniendo así que necesitar ni bicicleta ni motocicleta para realizar su trabajo.

Por último, nos gustaría destacarte una peculiaridad que ha hecho del afilador convertirse en una figura carismática, y es el característico uso del chiflo o silbato, que usaban para anunciar su llegada y que consistía en una especie de flauta de pan que hacían sonar alternando los sonidos graves y los agudos y seguido, por supuesto, del clásico “¡Afilaooooor!”.

Por cierto, ¿sabías que antiguamente los afiladores también se encargaban de arreglar paraguas?

Afilador
¿Te gustaría saber cómo puedes trabajar de afilador?

Tipos de afiladores

Es normal que cuando pensamos en el oficio de afilador nos vengan a la mente imágenes de un señor tocando una especie de silbato, anunciando su llegada y pedaleando sobre una bicicleta mientras procede a sacar filo a los cuchillos de casa.

Este tipo de afilador sería el tradicional, consistente en recorrer las calles de los pueblos y ciudades y anunciando su llegada y servicios. Normalmente son los particulares que necesitan afilar sus cuchillos quienes hacen uso de su trabajo.

Y no solo los particulares son los que necesitan de sus servicios. También recurren a ellos colegios, restaurante, peluquerías e incluso organizaciones hoteleras, pues saben que un buen trabajo de afilado se debe pagar, ¿no crees?

Pero en realidad, trabajar de afilador no se restringe sola y únicamente a este tipo de actividad ambulante. Actualmente, hay fábricas que necesitan personal especializado en el afilado de diversas herramientas.

Así, aunque te pueda parecer extraño, un afilador actual deberá tener conocimientos de temas como las tolerancias geométricas, el mecanizado por abrasión o incluso el tipo de corte por chorro de agua.

Como puedes estar comprobando, la cosa se está complicando, ¿verdad? Si tenías en mente la idea que te hemos ofrecido al principio sobre lo que es un afilador, ya deberías ir dándote cuenta de que no es así.

Para que te vayas haciendo una idea más detallada de cómo es el día a día de un afilador, te vamos a dejar con este vídeo de la BBC. Por cierto, ¿sabes con qué sistema afila los cuchillos? Sí, efectivamente, con una piedra conectada a la motocicleta:

Cómo ser afilador

Si todo lo que has leído hasta aquí te está gustando y ya te estás haciendo a la idea de trabajar como afilador en un futuro próximo, te animará saber que los requisitos para trabajar de ello no son muy exigentes.

Así, requisitos no se necesitan ninguno, salvo las ganas de trabajar y disfrutar en un oficio en el que, eso sí, tendrás mucho contacto con la gente, por tanto si te gusta hablar y pasártelo bien con los demás, ni lo dudes y sigue adelante.

Por otro lado, no olvides que dependiendo de si vas a usar bicicleta, motocicleta o piedra con motor propio, deberás estar lo suficientemente preparado para saber manejar cada uno de estos sistemas.

Así, si te decides por la bicicleta, deberás saber montar; en el caso de usar motocicleta, tendrás que tener el carné de conducir este tipo de vehículos motorizados; y en el caso de utilizar la piedra con motor propio, no olvides familiarizarte con este tipo de herramienta previamente.

Por último, si decides mejor derivarte por ser afilador en una fábrica, sería conveniente que hicieras primeramente un curso que te preparara para ello, aunque de eso ya te hablamos en el siguiente apartado

Y aparte de una formación, también sería conveniente que te informaras de los requisitos adicionales que tendrás que cumplir a la hora de acceder como empleado en la fábrica, aunque estos criterios ya dependerán de cada centro, claro.

Afilador
¿Prefieres ser afilador con bicicleta, moto o con tu propia piedra de afilar?

Sueldo de un afilador

Como ya te hemos comentado, no es lo mismo ser afilador ambulante que trabajar en una fábrica afilando el instrumental, por lo que el sueldo será diferente en cada caso, ¿no crees?

Un afilador ambulante suele cobrar unos 5€ por cada herramienta que afila, por lo que, en el caso de hacerlo con unas 20, puede sacar perfectamente unos 100€.

En el caso de trabajar en una fábrica ya estaríamos hablando de sueldos propios de los operarios de producción, lo que, según el portal Indeed rondaría los 1.142€ al mes.

Los mejores cursos para ser afilador

Ya te hemos dicho que, aunque no hay casi requisitos para ser afilador, si lo que quieres es especializarte en este campo dentro de una fábrica, lo mejor es que hagas alguna formación sobre ello.

Con la intención de que no te vuelvas loco, nos gustaría dejarte con los que consideramos son los mejores cursos para ser afilador y que puedes encontrar aquí.

Con cursos como estos podrás aprender todo lo necesario sobre el mecanizado por abrasión o de electroerosión, las medidas imprescindibles para la prevención de riesgos laborales y medioambientales y poder interpretar la documentación técnica requerida para hacer estos trabajos.

Por supuesto, para finalizar este artículo, qué mejor que hacerlo con un vídeo con el clásico sonido del chiflo:

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Sobre el autor Carlos Póstigo

Psicólogo especializado en desarrollo personal. Formador y escritor de temática psicológica y de crecimiento personal.

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