• Títulación
    Oficial o propia
  • Duración
    350 - 650 horas
  • Metodología
    Presencial, semipresencial y a distancia
  • Precio
    1.000 - 3.000 euros
  • Financiación
    Descuentos y becas
  • Títulación
    Oficial o propia
  • Duración
    350 - 650 horas
  • Metodología
    Presencial, semipresencial y a distancia
  • Precio
    1.000 - 3.000 euros
  • Financiación
    Descuentos y becas
Portada / Cursos / Cocina / Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

¡Quiero dedicarme a la Cocina Creativa!

¿Te interesa dedicarte a un sector con muchas posibilidades? Con un curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería podrás iniciarte en un ámbito que no deja de crecer en nuestro país.

Hoy en día es esencial contar con preparación especializada para tener un currículum competitivo. Si quieres conseguir un empleo de cocinero o de pastelero, infórmate de tus opciones y empieza a prepararte.

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Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería

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Funciones de un cocinero

  • Planificar los menús.
  • Elaborar los platos.
  • Supervisar el pase.
  • Gestionar el presupuesto.
  • Organizar al equipo.
  • Gestionar los tiempos de cocinado.
  • Adquirir los diferentes productos.
  • Mantener las normas de higiene y seguridad.
  • Comprobar la calidad de los productos.
  • Dejar listos los ingredientes.

¿Qué aprenderás con el curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería?

  • Cocina Creativa.
  • Técnicas culinarias.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Productos culinarios.
  • Preelaboración.
  • Conservación.
  • Procesos de pastelería.
  • Procesos de repostería.
  • Postres en restauración.
  • Seguridad e higiene.

Salidas profesionales de cocina y gastronomía

  • Restaurantes.
  • Pastelerías.
  • Panaderías.
  • Confiterías.
  • Cafeterías.
  • Hospitales.
  • Colegios.
  • Empresas de restauración.
  • Venta de productos culinarios.
  • Cocinero particular.

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